Un coup de cœur devenu notre aventure
Nous sommes Pauline et Antoine, deux passionnés de cuisine et de convivialité, tombés amoureux de ce lieu dès notre première visite. Avant de vous parler de notre aventure, on voulait d’abord vous raconter celle du bâtiment.
Juste à côté de l’ancienne mairie de Mons-en-Barœul, ce café existe depuis la fin des années 1800. C’était un véritable point de rencontre du quartier, avec l’arrêt du tram juste devant. Les habitants s’y retrouvaient à toute heure : pour un café, un repas, une fête ou même un bal ! À certaines époques, il y avait ici un restaurant, une salle de banquet, un estaminet, et même un petit cinéma.
Une histoire de résistance
Pendant la Seconde Guerre mondiale, le café est devenu un lieu bien plus qu’accueillant : il a été un point de passage pour la Résistance. Jeanne Parmentier, qui tenait l’établissement à l’époque, était cheffe du réseau Voix du Nord. Elle a aidé de nombreux aviateurs à regagner l’Angleterre après avoir été abattus. Une femme courageuse, dans un lieu qui l’était tout autant.
De l’histoire à notre projet
Ces dernières années, le lieu a connu quelques changements, notamment une période sous le nom « Le Café des Parents », tourné vers les familles. Puis les portes se sont refermées, et le bâtiment a été laissé vide… jusqu’à ce qu’on tombe sur l’annonce.
En un regard, on savait : c’était ici que notre aventure débuterait.
Une nouvelle page, dans le respect de l’histoire
Nous avons tous les deux travaillé dans de belles maisons à Lille, puis en Australie pendant cinq ans. De retour dans la région, on rêvait d’un lieu à nous, vivant, vrai, à taille humaine.
On a donc retroussé nos manches. Il y avait beaucoup à faire. Mais aujourd’hui, on est fiers de rouvrir ce lieu sous son nom d’origine : Le Café de la Mairie. On a voulu garder l’âme du lieu, tout en lui redonnant un petit coup de jeune.
Notre Aventure commence !
Aujourd’hui, on vous accueille du lundi au vendredi, le midi, avec une cuisine maison, simple et généreuse, faite à partir de produits frais. Et toujours avec le sourire.
Et retrouvez-nous aussi le jeudi et le vendredi de 17h à 20h pour l’afterwork.
À très bientôt au Café de la Mairie !
Pauline & Antoine
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